Историята на държавната шведска верига за бургери стана документален филм

• 2025-02-09 08:08:35

Днес в Швеция малко хора знаят за веригата за бургери "Clock", която беше напълно управлявана от държавата.

Фастфуд тенденцията започна да набира популярност в Швеция през 70-те години.

Американски вериги като McDonald's се разширяваха в региона, а шведската верига Max започваше да добива популярност в северния регион Норланд.

През този период в Швеция имаше държавна ресторантьорска компания на име Sara, която искаше да заеме водещи позиции в индустрията и инвестираше значително в бургери.

За да създаде конкурентоспособна верига за бургери, държавната компания прибегна до необичайни методи: двама души бяха изпратени в САЩ да работят в McDonald's.

На базата на информацията, която тези двама души изпращаха от САЩ, компанията разработи веригата за бургери "Clock". Възходът и падението на веригата сега са представени в документалния филм "Clock – Socialist Burgers Inc.".

Мениджърът на Sara по онова време, Оке Бьорк, отбеляза: "Вероятно останаха там четири или пет месеца".

През 80-те години, когато Швеция започна да приватизира държавните предприятия, Clock беше продадена на частна компания. Без държавна подкрепа и с нарастващата конкуренция от McDonald's и Burger King, веригата започна да губи позиции, отслабна през 90-те години и в крайна сметка беше затворена.